¿Se te antoja la barbacoa perfecta? 10 recetas de barbacoa famosas de Dami Volumen 1 es su guía para dominar la cocina de barbacoa, con pasos fáciles de seguir para preparar platos deliciosos. Este libro de cocina, que abarca estilos regionales clásicos desde Kansas City hasta Texas, Memphis y las Carolinas, le ayuda a asar de todo, desde costillas y pollo hasta cerdo, salmón y verduras. Con la magia de la famosa salsa BBQ de Dami, cada receta ofrece una explosión de sabores atrevidos. Ya sea que sea un principiante en barbacoas o un experto en parrillas, estas recetas le brindan las herramientas para explorar nuevas técnicas, experimentar con diferentes parrillas y hacer suya la barbacoa.

“Si no eres un amante acérrimo de la barbacoa, lo serás después de deleitarte con estos jugosos platos” 

“¡Mi objetivo es darle vida a tu paladar y a tu vida!” 

Damien Pierre, autor, chef y emprendedor gastronómico

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